周敏，副教授，碩士研究生。2008年至今，任教《英語國家社會與文化》和《綜合英1-4》等課程，教學方法、手段上力求創新，教學評價連續多年名列院部第一，其餘每年均為系部前20%。2012年獲湖南省高校教師課堂教學競賽獲一等獎。2012太阳成集团教學能手。2010-2015主持或參與培訓學生參加各項專業及技能比賽獲得較好成績：2014指導學生參加國家級和省級大學生英語演講比賽獲國家特等獎暨季軍1次，2014年/2020年湖南省英語演講比賽一等獎各1次，  二/三等獎多次，指導學生參加全國師範生技能大賽獲二等獎1次；指導學生2012年湖南省大學生創新實驗項目1項并已經結題；指導學生參加第九屆“挑戰杯”湖南省大學生課外學術科技作品競賽獲三等獎1次。2020/2021年綜合英語團隊參加湖南省外語思政比賽獲二等獎；2020年團隊獲全國外語思政比賽特等獎。